Soczewica zielona w starożytnej kuchni greckiej i rzymskiej uchodziła za potrawę ubogich. Dziś jest podstawą diety wegetariańskiej, gdyż ze względu na dużą zawartość białka z powodzeniem zastępuje mięso. Oprócz białka zawiera również skrobię oraz cenne dla naszego organizmu składniki mineralne, takie jak wapń i fosfor, które są ważnym budulcem kości. Spożywanie dużej ilości soczewicy wzmacnia także układ krwionośny ponieważ wysoka zawartość żelaza i kwasu foliowego sprzyja tworzeniu czerwonych krwinek i ponosi poziom hemoglobiny. Ponadto soczewica ma niski indeks glikemiczny i dużą zwartość błonnika więc z powodzeniem może być stosowana podczas diet. Zieloną soczewicę dłużej się gotuje niż czerwoną (około 15 minut). Po ugotowaniu pozostaje jednak sypka przez co świetnie nadaje się do różnego rodzaju sałatek, farszu, jako dodatek do kasz czy ryżu.

Warto wprowadzić soczewicę zieloną marki Lestello do swojej diety z kilku powodów:

- Bogactwo składników odżywczych: Soczewica zielona jest bogata w białko roślinne, błonnik, witaminy i minerały, w tym żelazo, magnez, fosfor, kwas foliowy i witaminy z grupy B. Te składniki odżywcze są ważne dla zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia.

- Łatwość w przygotowaniu: Soczewica zielona jest łatwa do przygotowania i gotuje się stosunkowo szybko. Można ją dodać do zup, sałatek, curry czy dań mięsnych jako zdrowy i sycący dodatek.

- Wspomaganie zdrowego odżywiania: Soczewica zielona jest niskokaloryczna i zawiera niewielkie ilości tłuszczu i cukru, co czyni ją idealnym wyborem dla osób, które chcą zacząć zdrowo odżywiać się lub utrzymać dietę.

- Wariant bezglutenowy: Soczewica zielona jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją idealnym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią.

- Korzyści dla zdrowia: Spożywanie soczewicy zielonej może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, w tym poprawę trawienia, regulację poziomu cukru we krwi, zmniejszenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych i zapobieganie chorobom przewlekłym.

- Wspomaganie utraty wagi: Soczewica zielona może pomóc w utracie wagi ze względu na swoją niską zawartość tłuszczu i kalorii oraz wysoką zawartość błonnika, która pomaga utrzymać uczucie sytości.

Wartość odżywcza

Skład produktu

🟢 100% soczewica zielona.

Produkt może zawierać gluten.