W garnku rozgrzewamy 3 łyżki oleju. Następnie wrzucamy posiekany drobno czosnek i cebulę. Smażymy około 2 minut. Następnie dodajemy soczewicę i drobno pokrojone pomidory wraz z zalewą. Całość zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy listek laurowy oraz ziele angielskie i gotujemy na wolnym ogniu około 30 – 35 minut. Soczewica powinna w tym czasie zmięknąć. Po tym czasie dodajemy do naszej zupy drobno posiekane papryczki chili orz rozmaryn, tymianek i oregano. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy i gotujemy jeszcze około 7 minut. Pyszna i ostra zupa gotowa.
