Ekspandowanie czyli puffing to poddanie ziarna działaniu gorącej pary pod wysokim ciśnieniem bez dodatku substancji chemicznych. Do puffingu używa się całych ziaren zbóż, stąd produkty ekspandowane zachowują większość cennych składników odżywczych znajdujących się w ziarnie. Dzięki procesowi puffingu produkt posiada atrakcyjną złocistą barwę i przyjemny aromat prażonego zboża. Pszenica ekspandowana to idealna przekąska lub dodatek do śniadania. Doskonale komponuje się z mlekiem, jogurtem lub owocami.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | 100 g | Na porcję 25 g |
Porcja pokrywa %* |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1531 kJ 362 kcal |
306 kJ 72 kcal |
4% |
| Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
2,2 g 0,5 g |
<0,5 g <0,1 g |
1% 1% |
| Węglowodany w tym cukry |
69 g 3,8 g |
14 g 0,8 g |
5% 1% |
| Błonnik | 7,8 g | 1,6 g | - |
| Białko | 13 g | 2,6 g | 5% |
| Sól | <0,01 g | <0,01 g | 0% |
Skład produktu
🟢 100% ekologiczna pszenica ekspandowana.
Produkt zawiera gluten.
Malinowy król
Deser z pszenicą ekspandowaną - 3-4 pucharki 2 szklanki pszenicy...
Lekkie ciasteczka z pszenicą ekspandowaną
2 szklanki ekspandowanej pszenicy Lestello 1/4 szklanki cukru 1/2 szklanki...
Papryka nadziewana z pszenicą ekspandowaną
Składniki 4 papryki 2 cebulę 2 marchewki 2 ząbki czosnku...