Ryż biały jest najpopularniejszym gatunkiem ryżu na świecie. Powstaje z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna ryżu. Jest najłatwiej przyswajalnym przez organizm człowieka zbożem dlatego jest powszechnie stosowany w diecie lekkostrawnej. Ryż biały działa przeciwbiegunkowo i łagodzi podrażnienia jelit. Stosowany jest również przy miażdżycy oraz chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy.
Ze względu na swój łagodny smak oraz krótki czas gotowania (15-20 minut) znajduje wszechstronne zastosowanie w kuchni. Stanowi doskonałą podstawę dania głównego (z warzywami czy mięsem), dodatek do zup lub sałatek oraz bazę słodkiego deseru (z jogurtem lub owocami).
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza | 100 g (1 porcja) |
Porcja pokrywa %* |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 1481 kJ 349 kcal |
17% |
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1,0 g 0,4 g |
1% 2% |
Węglowodany w tym cukry |
77 g 0 g |
30% 0% |
Białko | 7,9 g | 16% |
Sól | 0 g | 0% |
Skład produktu
🟢 100% ziarno ryżu.
Produkt może zawierać gluten.