Kiełbasę i seler naciowy pokroić w plasterki. Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Kapustę poszatkować. W dużej patelni, na dużym ogniu, podsmażyć mieloną wołowinę z kiełbasą. Następnie dodać cebulę, seler i czosnek. Dusić, aż mięso się równomiernie przyrumieni. Dodać kapustę, pomidory, wodę i ryż. Doprawić solą czosnkową. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 35 do 40 minut, lub do momentu gdy ryż będzie miękki.
