Otrzymywana z łuskanego ziarna prosa, najstarszego uprawianego gatunku zboża. Jest produktem lekkostrawnym, więc nadaje się do spożycia dla wszystkich cierpiących na zaburzenia przewodu pokarmowego. Kasza jaglana zawiera rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę, mającą leczniczy wpływ na stawy, a także korzystnie wpływa na wygląd skóry, paznokci i włosów. Kasza jaglana ma właściwości wysuszające i antywirusowe dlatego jaglankę podaje się przy przeziębieniu i zapaleniu górnych dróg oddechowych. Jako jedyna wśród kasz jest zasadotwórcza. Ponadto jest źródłem witamin z grupy B (B1, B2, B6) oraz niacyny, składników mineralnych: magnezu, żelaza, fosforu, cynku oraz miedzi.
Kasza jaglana Lestello ugotowana na sypko, jest znakomitym dodatkiem do duszonych mięs. Idealnie nadaje się do zagęszczania zup i zapiekanek. Doskonale smakuje na słodko z owocami, bakaliami czy jogurtem.
Wartość odżywcza
Wartość odżywcza | 100 g | Na porcję 50 g | Porcja pokrywa %* |
---|---|---|---|
Wartość energetyczna | 1474 kJ 348 kcal |
737 kJ 174 kcal |
9% |
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
2,9 g 0,6 g |
1,5 g 0,3 g |
2% 2% |
Węglowodany w tym cukry |
68 g 0 g |
34 g 0 g |
13% 0% |
Białko | 11 g | 5,3 g | 11% |
Sól | 0 g | 0 g | 0% |
Skład produktu
🟢 100% kasza jaglana.
Produkt może zawierać gluten.