Darmowa dostawa od 150 zł

Lekka sałatka z kaszy bulgur z groszkiem i kukurydzą

Składniki

  • 200 gramów kaszy bulgur Lestello
  • 1 mała czerwona cebula
  • Pół szklanki zielonego groszku
  • Pół szklanki kukurydzy
  • Pół pęczka natki pietruszki
  • 2 łyżki oleju rydzowego
  • Sok wyciśnięty z 1 pomarańczy

Sposób przygotowania

Kaszę bulgur ugotuj według instrukcji na opakowaniu producenta. Następnie odstaw do ostudzenia. Cebulę pokrój w drobną kosteczkę i dodaj do ugotowanej, ostudzonej kaszy. Wrzuć zielony groszek, kukurydzę oraz dodaj drobno poszatkowaną natkę pietruszki. Całość polej oliwą z oliwek oraz sokiem z pomarańczy. Wymieszaj i gotowe. Smacznego :)