Dynię przeciąć na pół i upiec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. Powinno to zająć około 20 minut. Następnie wydrążyć i przełożyć miąższ do miski. Dodać ugotowana według instrukcji na opakowaniu kaszę bulgur. Wrzucić ciecierzycę oraz rozdrobniony jarmuż. Całość polać sokiem z cytryny, oliwa z oliwek i wsypać tymianek. Dorzucić żurawinę i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotową sałatką nafaszerować połówki dyni. Smacznego J
