Kasze, czyli smacznie, zdrowo i pożywnie

Rodzajów kasz jest sporo, jednak mimo tego nie sięgamy po nie zbyt często. Jak pokazują badania, jedynie 9% z nas uwzględnia je w swojej diecie częściej niż raz w tygodniu. Ten wynik na pewno mógłby być lepszy – zwłaszcza, że kasze dzięki swoim właściwościom, mogą być bardzo pomocne w walce z nadwagą czy zaparciami.. To dopiero nieliczne z ich zalet dlatego dzisiaj postaramy się pokazać jakie jeszcze korzyści czekają na Was, jeżeli zaczniecie sięgać po nie częściej podczas swoich kulinarnych eksperymentów.

Kasze to nic innego, jak produkt stworzony z pełnego ziarna. W praktyce oznacza to, że ziarno użyte do produkcji kaszy nie jest oczyszczane ze swojej zewnętrznej warstwy. Dzięki temu to co najcenniejsze, czyli łuska i zarodek, zostają nienaruszone. A te z kolei są idealnym źródłem takich składników odżywczych jak żelazo, potas, cynk czy magnez. Dodatkowo zawierają dość sporo błonnika. Ciekawostka: im grubsza kasza, tym tego błonnika będzie w niej więcej. Przoduje w tym oczywiście kasza gryczana oraz pęczak.

Jeśli trenujecie lub praca wymaga od Was ciągłego bycia w gotowości, to powinniście zaprzyjaźnić się z kaszami. Zwierają one w sobie duże ilości skrobi, która dość wolno rozkłada się w naszym organizmie do postaci glukozy. Dzięki temu dostarczają one dużo energii, którą zużywamy przez większą ilość czasu. Zatem planując mocny wysiłek fizyczny lub umysłowy, koniecznie zadbajcie żeby pojawiła się ona w Waszej diecie.

Kasze nie wymagają specjalnych przygotowań przed podaniem. Wystarczy wrzucić je do garnka, zalać wodą i gotować, np. kasza gryczana Lestello gotowa będzie już w 8 minut. Ten czas możemy poświęcić na przygotowanie do niej jakiegoś pysznego sosu. Nie jest to również produkt, który wymaga specjalnego sposobu przechowywania. Wystarczy, że zostawicie je w suchym miejscu i szczelnie zamknięcie. Nie zawierają w sobie wiele wody, co sprawia, że mają długi termin przydatności. Są także w 100% naturalne.. No i najważniejsze, kasze nie są drogie. Z dodatkiem kilku prostych składników, możecie uzyskać dzięki nim obiad dla całej rodziny za zaledwie około 15 zł. Dodatkowo będzie on łatwy w przygotowaniu, smaczny i zdrowy.

Nie pozostaje więc już nic innego, jak tylko biec do sklepu i przygotowywać pyszne dania z kaszą w roli głównej. My Was bardzo do tego zachęcamy– , może razem uda nam się zaszczepić modę na ten pełnoziarnisty produkt przynajmniej dwa razy w tygodniu.