Marchewkę, pietruszkę i ziemniaki obrać i pokroić w kosteczkę. Wrzucić do gotującego się bulionu wraz z kaszą gryczaną. Gotować około 10 minut. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć drobno posiekany czosnek i cebulę. Przełożyć do garnka z bulionem. Mięso mielone doprawić bazylią i oregano. Wbić jajko oraz dodać bułkę tartą. Doprawić solą i pieprzem i wyrobić masę. Formować pulpety, które następnie należy dokładnie obtoczyć w mące. Tak przygotowane wrzucamy do gotującej się zupy i gotujemy całość kolejne 10 minut. Smacznego
