Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Następnie ostudzić. Migdały utłuc w moździerzu. Mleko zagotować z migdałami i 2 łyżkami miodu. Następnie zmniejszyć ogień, dodać cynamon, wanilię oraz gałkę muszkatołową. Gotować na małym ogniu przez około 15 minut, cały czas mieszając i nie doprowadzając do wykipienia. Na koniec dodać ryż i zblendować. Podawać na ciepło z kilkoma płatkami migdałów. Smacznego :)