SZARLOTKA SYPANA
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki
- 1,5 szklanki cukru
- 1,5 szklanki kaszy manny Lestello
- 15 g proszku do pieczenia
- 1 kg kwaśnych jabłek
- 200 g masła
- cukier puder do posypania
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce.
Wszystkie produkty sypkie wymieszać i podzielić na 3 części.
Na dnie tortownicy o średnicy 24 cm układać następująco: jedna część produktów sypkich, na to 1/2 część jabłek, znowu sypkie, reszta jabłek, część sypka, a na to starte na tarce schłodzone masło.
Tortownicę wstawić do nagrzanego do 180 st.C piekarnika i piec około 50 minut.
