Darmowa dostawa od 150 zł

Słodka sałatka z ryżem

Składniki:

200 gramów ryżu białego długiego Lestello

1 szklanka zielonego groszku

Pół szklanki suszonej żurawiny

2 średniej wielkości jabłka

Sok z 1 cytryny

Pół szklanki wody

2 łyżki miodu

3 łyżki mleka

Przygotowanie:

Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. Następnie odstawić do ostudzenia.

Do szklanki z wodą wycisnąć sok z 1 cytryny. Wymieszać i zalać roztworem suszoną żurawinę. Odstawić na czas studzenia ryżu.

Zielony groszek ugotować do miękkości. Jabłka umyć i pokroić w drobną kostkę.

Do miski wrzucić ostudzony ryż. Dodać pokrojone jabłko, odsączoną żurawinę oraz zielony groszek. Wlać 3 łyżki mleka i dodać 2 łyżki miodu. Na koniec skropić 2 łyżeczkami roztworu pozostałego po namaczaniu żurawiny.

Całość wymieszać.

Smacznego :)