Fasolę namoczyć przez noc, a następnie ugotować do miękkości. Oliwki pokroić w plasterki i dodać do ostudzonej, ugotowanej fasoli. Do szklanki wlać sok wyciśnięty z połowy pomarańczy i dodać 1 łyżkę oliwy z oliwek. Dodać pół łyżeczki zmielonego kolorowego pieprzu oraz szczyptę soli. Wymieszać. Do miski z fasolą i oliwkami dodać koperek i przygotowany dressing. Całość wymieszać. Smacznego :)
