Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu producenta. Krewetki umyć i osuszyć. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju. Wrzucić na nią pokrojone w drobną kosteczkę dwa ząbki czosnku. Podsmażyć, aż się zazłocą. Następnie dodać krewetki i doprawić je solą, pieprzem i suszonym imbirem. Całość polać sokiem z połowy cytryny. Smażyć pod przykryciem przez około 3 – 4 minuty, co jakiś czas mieszając. Na koniec dodać marynowany zielony groszek oraz ryż, całość wymieszać. Smacznego ☺
