ROLADA W WAFLU

składniki:

1 kwadratowy wafel

500 ml mleka

100 g masła

1/2 szklanki cukru

3/4 szklanki kaszy manny Lestello

2 łyżki kakao

Sposób przygotowania:

Bawełnianą ściereczkę skrop wodą i połóż na niej wafel. Przykryj drugą ściereczką.

W rondelku zagotuj mleko, dodaj masło i cukier, i mieszaj aż cukier się rozpuści.

Wsyp kakao i kaszę manną i gotuj ciągle mieszając aż kasza będzie miękka i gęsta.

Wafel przełóż delikatnie na deskę i rozsmaruj na nim powstałą masę.

Wafel razem z masą zwiń ostrożnie w roladę. Zawiń w folię aluminiową i odłóż na kilka godzin do lodówki. Krój w plastry przed samym podaniem.