Kuskus zalewamy wrzątkiem, nieco ponad jego powierzchnię. Dodajemy słonecznik, żurawinę i orzechy i odstawiamy na około 15 minut do napęcznienia. Następnie dodajemy miód, cynamon oraz sok z cytryny. Mieszamy. Jabłka myjemy i odkrawamy górną część. Wydrążamy środek i usuwamy gniazda nasienne. Tak przygotowane wypełniamy farszem i przykrywamy odciętym kawałkiem jabłka. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30 minut. Smacznego :)
