Magiczny smak krówek!

Krówkowe z gryką

- 70 g ekspandowanej gryki Lestello

- 200 g krówek

- 50 g pianek typu marshmallows o dowolnym smaku

- 70 g masła

Blaszkę o wymiarach ok. 12x20 cm lub podobną wykładamy papierem do pieczenia. Masło i krówki rozpuszczamy, mieszając na niedużym ogniu w garnku z grubym dnem. Dodajemy pianki marshmallows i mieszamy, aż do uzyskania jednolitej gęstej masy. Grykę wsypujemy do większej miski, zalewamy mieszanką piankowo-krówkową i szybko mieszamy dużą łyżką, aż gryka w miarę równo zostanie oklejona. Masę przekładamy do wyłożonej papierem formy i dociskamy zwilżonymi wodą dłońmi, wyrównując powierzchnię. Odstawiamy do zastygnięcia na kilka godzin. Następnie wyjmujemy masę z formy, układamy na desce do góry dnem, zdejmujemy papier i kroimy ostrym nożem w kostki.