Kaszę ugotować według instrukcji na opakowaniu. Ostudzić. Cukinię pokroić w plastry i zgrillować na patelni. Ostudzić i wrzucić do kaszy wraz z obraną i pokrojoną w cieniutkie słupki marchewką. Dodać mix sałat. W szklance wymieszać ze sobą ocet i olej rydzowy wraz z połową łyżeczki pieprzu i soli. Dodać szczyptę cynamonu. Wlać do miski z sałatą i cukinią. Wymieszać. Lekka i szybka sałatka gotowa. Smacznego :)
