Mięso połączyć z posiekanymi suszonymi pomidorami, dodać 4 łyżki zimnej wody, 1 łyżkę oliwy z suszonych pomidorów, przyprawy oraz owies ekspandowany. Wyrabiać ręką przez około minutę. Uformować niewielkie kotleciki. Smażyć przez ok. 5 minut z każdej strony na średnim ogniu. Podawać na ciepło lub na zimno z sosami.
