Kasza jęczmienna z pieczarkami, groszkiem i marchewką
Składniki
200 gram kaszy jęczmiennej perłowej Lestello
Pół szklanki zielonego groszku
1 średniej wielkości marchewka
300 gram pieczarek
2 łyżki masła
Sól
Pieprz
Sposób przygotowania
Kaszę ugotować do miękkości. Na patelni roztopić masło i wrzucić pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć pod przykryciem przez około 5 minut. Po tym czasie dodać pokrojoną w drobne paseczki marchewkę i groszek. Wymieszać i smażyć całość przez około 4 minuty. Na koniec dodać kaszę, wymieszać i doprawić do smaku sola i pieprzem. Smacznego :)
