Kaszę wypłukać i ugotować w wodzie na sypko. Biały ser rozgnieść widelcem i wymieszać z jogurtem. Truskawki zmiksować z cukrem. Pestki dyni uprażyć na suchej patelni. Na talerzach ułożyć porcje kaszy, przykryć warstwą masy serowej i polać sosem truskawkowym. Całość posypać borówkami i pestkami dyni.
