Kasza gryczana z pieczoną brukselką - zdrowa i szybka w przygotowaniu potrawa

Kasza gryczana Lestello - królowa smaków i zdrowia na Twoim stole

Szukasz pomysłu na pyszną, zdrową i szybką w przygotowaniu potrawę? Kasza gryczana Lestello to strzał w dziesiątkę! Ta prażona kasza zachwyca smakiem i bogactwem wartości odżywczych, a jej krótki czas gotowania (zaledwie 8 minut!) sprawia, że idealnie sprawdza się w codziennym menu.

Prażona kasza gryczana Lestello - skarbnica zdrowia i tradycji

Prażona kasza gryczana to produkt wyjątkowy. Tradycyjny proces prażenia na parze pod wysokim ciśnieniem nadaje jej charakterystyczny smak i aromat, a także zwiększa jej wartości odżywcze. Kasza gryczana Lestello jest bogata w białko, błonnik, żelazo, magnez i witaminy z grupy B. Zawiera również rutynę, która wzmacnia naczynia krwionośne.

Ciekawostki o kaszy gryczanej:

• Gryka, z której powstaje kasza gryczana, nie jest zbożem, a rośliną z rodziny rdestowatych.

• Uprawiano ją już w Azji Środkowej 5000 lat temu.

• Do Europy dotarła w VI wieku za sprawą Słowian.

• W Polsce kasza gryczana jest popularnym produktem od wieków.

Kasza gryczana z pieczoną brukselką - rozgrzewająca uczta dla podniebienia

Połączenie pysznej kaszy gryczanej Lestello z aromatyczną, pieczoną brukselką to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta potrawa jest nie tylko pyszna, ale również zdrowa i sycąca.

Składniki:

• ¾ szklanki kaszy gryczanej Lestello

• 0,5 kg brukselki

• 2 łyżki miodu

• 1 łyżeczka ostrej musztardy

• 2 łyżki oliwy z oliwek

• ½ szklanki orzechów włoskich

• 1 opakowanie sera feta

• szczypta soli, pieprzu

• 6 sztuk suszonych moreli

• 2 łyżki suszonej żurawiny

• 1 papryczka chili

Wykonanie:

1. Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

1. Brukselkę myjemy i obieramy z zewnętrznych listków. Nacinamy lekko od dołu. Gotujemy 10 minut w wodzie z dodatkiem łyżeczki cukru. Odsączamy i studzimy.

1. Do miseczki wlewamy oliwę i mieszamy z musztardą, miodem, solą, pieprzem i posiekaną papryczką chili.

1. Wystudzone brukselki kroimy na połówki, wrzucamy do miski z przygotowanym sosem. Dokładnie mieszamy. Przekładamy do naczynia do zapiekania i pieczemy 20 minut w 180°C.

1. Wyjmujemy, posypujemy orzechami, żurawiną, pokruszonym serem feta i posiekanymi morelami. Pieczemy jeszcze 10 minut. Podajemy z ugotowaną kaszą gryczaną.

Kasza gryczana prażona - uniwersalna w kuchni

Kasza gryczana Lestello to produkt niezwykle uniwersalny. Można ją wykorzystać do przygotowania wielu pysznych i zdrowych potraw, zarówno na słodko, jak i na słono. Świetnie sprawdzi się jako:

• Dodatek do dań głównych: do mięsa, ryb, warzyw
• Baza do sałatek: bogatych w białko i błonnik
• Składnik farszu: do pierogów, gołąbków, naleśników
• Deser: z owocami, miodem, orzechami

Prażona kasza gryczana: skarb z pola

Prażona kasza gryczana, którą znajdziecie w naszej ofercie, to prawdziwa perełka i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych zbóż. Jej uprawa jest stosunkowo prosta, a roślina ta potrafi wytrzymać trudniejsze warunki klimatyczne. To prawdziwy wojownik na polu, dostarczający nam pełnię wartości odżywczych. Warto również wspomnieć, że kasza gryczana jest często uprawiana w Polsce, czyniąc ją lokalnym skarbem na naszych stołach.

Odkryj więcej smaków z Lestello!

Kaszę gryczaną Lestello możesz wykorzystać do przygotowania wielu innych pysznych potraw. W naszej ofercie znajdziesz również inne rodzaje kasz, w tym kaszę gryczaną nieprażoną, jaglaną, kukurydzianą i pęczak.

Zapraszamy do spróbowania!

Smacznego!