Ciasto jogurtowe z kaszy manny
Składniki
- 2 szklanki kaszy manny Lestello
- 2 szklanki jogurtu naturalnego
- 6 łyżek cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
Sposób przygotowania
Kaszę delikatnie wymieszać z jogurtem. Następnie dodać jajka oraz cukier i ponownie wymieszać. Tak przygotowaną masę odstawić na 3 godziny. Gdy ciasto nabierze mocy, dodać proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Całość ponownie wymieszać. Gotową masę przelać do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy keksówki. Piec w nagrzanym do 170 stopni piekarniku przez około 60 minut. Po upieczeniu uchylić drzwi piekarnika i studzić ciasto. Smacznego!
