Cebulę pokroić i zeszklić na oliwie. Czosnek posiekać i dodać razem z oregano do cebuli. Po ok. 1 dodać dodać kmin oraz mięso mielone. Smażyć na małym ogniu, aż mięso zmieniając kolor. Następnie wlać na patelnię pomidorów wraz z zalewą i dodać wodę. Doprawić posiekana papryczką chili, solą, pieprzem cayenne. Dusić na ogniu przez 20 minut. Paprykę pokroić i dodaj na patelnię. Gotować jeszcze przez 5 minut. Na koniec wrzucić ugotowaną czerwoną fasolą i gotować, co jakiś czas mieszając przez 4 minuty. Danie gotowe. Smacznego