Rzecz o kaszy jęczmiennej perłowej
Kasza jęczmienna perłowa to prawdziwy skarb, który warto odkryć na nowo w kuchni. W tym artykule przybliżymy Wam, jak powstaje ta wyjątkowa kasza, jak wygląda,…
-
-
Produkty strączkowe – dlaczego warto po nie sięgać?
Fasola, groch, soczewica, ciecierzyca – rośliny strączkowe są stosunkowo mało popularne w codziennym jadłospisie, chociaż powinny stanowić stały element zbilansowanej, zdrowej diety każdego z nas….
-
Rzecz o fasoli
Fasola – skarbnica zdrowia i smaku Fasola większości z nas kojarzy się z zupą fasolową albo daniami kuchni meksykańskiej. Nie bez powodu, bo właśnie tam…
-
Kasza kuskus dla szczęścia i bogactwa
Kuskus to jedna z najstarszych znanych kasz. Jej historia sięga aż 3000 lat p.n.e., kiedy to Berberowie wprowadzili ją do diety egipskich faraonów. Na początku…
-
Zboża ekspandowane czym są i jak powstają. 5 przepisów na desery z wykorzystaniem ziaren puffingowanych
Zboże w ekspandowanej wersji to świetna baza do przygotowania deserów. Dowiedź się jak powstaje i wypróbuj 5 przygotowanych przez nas propozycji, wykorzystując proso, grykę i…
-
