Ryż parboiled długi
4×100 g

Ryż parboiled jest ryżem poddanym specjalnemu procesowi termicznemu, w którym pod działaniem ciśnienia i pary wodnej cenne składniki odżywcze zawarte w łusce przenikają do wnętrza ziarna. W ten sposób ryż zachowuje błonnik i witaminy, które straciłby w trakcie obłuskiwania i polerowania. Proces ten powoduje również, że ryż parboiled przybiera piękny złocisty kolor, szybko się gotuje i jego ziarna po ugotowaniu się nie sklejają.

Świetnie nadaje się jako dodatek do mięs i duszonych warzyw. Lekkie i puszyste ziarna dobrze komponują się w wykwintnych potrawach oraz jako składnik sałatek i deserów.

Przepisy powiązane z tym produktem:
Ryż parboiled długi
4×100 g
Wartość odżywcza:
Wartość odżywcza 100 g
(1 porcja)
Porcja pokrywa
%*
Wartość energetyczna 1486 kJ
350 kcal
18%
Tłuszcz
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
1,0 g

0,4 g

1%

2%

Węglowodany
w tym cukry
77 g
0 g
30%
0%
Białko 7,8 g 16%
Sól 0 g 0%

*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Opakowanie 400 g zawiera
4 porcje produktu.