OWSIANKA ZAPIEKANA Z ŻURAWINĄ

Składniki:

1,5 szklanki płatków owsianych Lestello
3 szklanki mleka
200 gramów świeżej żurawiny
2 łyżki cukru
2 łyżki miodu
1 łyżeczka cukru waniliowego
Laska cynamonu

Sposób przygotowania:

Płatki owsianek wrzucić do mleka i zagotować wraz z 1 łyżeczka cukru waniliowego i laską cynamonu. Pod koniec gotowania wyciągnąć cynamon. Płatki muszą być miękkie. Jeśli nie wchłonęły całego mleka, należy je odcedzić lekko z jego nadmiaru.

Na rozgrzaną patelnię wrzucić rozdrobnioną widelcem świeżą żurawinę. Dodać cukier i miód i cały czas mieszając smażyć, do momentu aż powstanie delikatna konfitura.

Do kokilek do zapiekania włożyć dolną warstwę płatków owsianych, następnie nałożyć przygotowaną konfiturę z żurawiny i całość przykryć resztą ugotowanych płatków owsianych.

Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 20 minut. Smacznego ☺

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem:
Komentuj artykuł:
Tags: , , ,