ZUPA KREM Z CIECIERZYCY Z SEREM

Składniki:

2 szklanki ciecierzycy Lestello

1 łyżeczka kurkumy

2 litry bulionu warzywnego

Pół łyżeczki imbiru

100 gramów tartego żółtego sera

3 kostki sera topionego śmietankowego

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę namoczyć przez noc. Następnego dnia ugotować ją do miękkości.

W gorącym bulionie rozpuścić 3 kostki sera topionego śmietankowego. Dodać ciecierzycę i doprawić kurkumą, imbirem oraz solą i pieprzem. Całość zblednować. Podawać posypaną tartym żółtym serem i natką pietruszki.

Smacznego 🙂

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem:
Komentuj artykuł:
Tags: , ,