SAŁATKA Z CIECIERZYCY, CZARNEJ FASOLI I ZIÓŁ

Składniki:

1 szklanka ciecierzycy Lestello

Pół szklanki czarnej fasoli

2 łyżki drobno posiekanego koperku

1 mała papryczka chili

1 łyżka kolorowego ziarnistego pieprzu

1 łyżka grubej soli morskiej

Pół łyżeczki suszonego oregano

Pół łyżeczki suszonego majeranku

3 łyżki oliwy z oliwek

Sok wyciśnięty z połowy limonki

Sposób przygotowania:

Ciecierzycę i fasolę namoczyć przez noc. Następnie ugotować do miękkości. Odstawić do ostudzenia.

Papryczkę chilli przekroić i pozbawić gniazd nasiennych. Drobno posiekać. Dodać kolorowy pieprz ziarnisty, sól morską oraz oregano i majeranek. Całość zalać oliwą z oliwek oraz sokiem z limonki. Zblendować.

Do miski wsypać ciecierzycę, fasolę oraz dodać koperek. Całość zalać dressingiem i wymieszać. Pyszna sałatka gotowa.

Smacznego ☺

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem:
Komentuj artykuł:
Tags: , , , ,