Pierogi razowe

Składniki:

Ciasto:

Nadzienie:

Sposób przygotowania:

Mąki, jajko i sól zagnieść z odrobiną wody na gładkie ciasto.
Kaszą ugotować na sypko. Por pokroić w plasterki zeszklić na maśle. Tofu pokroić w kostkę, dodać do kaszy wraz z porem. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Ciasto cienko rozwałkować, szklanką wyciąć krążki, napełnić farszem, dokładnie zlepić. Ugotować w osolonej wodzie.

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem:
Komentuj artykuł:

Comments are closed.