Kurczak w sosie paprykowym

Składniki:
Sposób przygotowania:

Paprykę i cebulę pokroić w kostkę i osolić, pozostawić na 2 godziny, następnie wycisnąć nadmiar wody. W rondlu rozgrzać olej, dodać cukier, ocet i koncentrat pomidorowy, wlać 1/2 szklanki wody i włożyć paprykę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość gotować( tak, aby papryka była miękka ) ok. 30 min. Ryż ugotować na sypko. Wypełnić nim posmarowaną masłem formę i docisnąć.
Mięso pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni, a następnie dodać do sosu paprykowego.Dusić z sosem ok. 15 min.
Przed podaniem pierścień z ryżu wyłożyć na duży okrągłu półmisek, a w jedo środek włożyć kurczaka w sosie paprykowym.

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem:
Komentuj artykuł:

Comments are closed.