Krupnik z kaszy gryczanej

Składniki:

1,5 l wywaru mięsno-warzywnego

1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej Lestello

10 pieczarek

1 czerwona papryka

3 łyżki keczupu

sól, pieprz

olej

natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Kaszę zalać wrzątkiem i zagotować, odcedzić i przelać wodą na sicie. Włożyć do garnka z wywarem mięsno-warzywnym i ugotować do miękkości. Paprykę i pieczarki pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na oleju. Dodać do kaszy pod koniec gotowania. Następnie połączyć z keczupem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem:
Komentuj artykuł: