Fasolka po bretońsku

Składniki:
Sposób przygotowania:

Fasolę Lestello zalać zimną wodą i odstawić na kilka godzin. Włoszczyznę obrać i pokroić w kostkę. W garnku zagotować 3 szklanki osolonej wody, wrzucić włoszczyznę i odcedzoną fasolę i gotować 20 minut. Cebulę pokroić w kostkę, kiełbasę w półplasterki. Kiełbasę wytopić na patelni, dodać cebulę, zeszklić i przełożyć do garnka z fasolką. Z mąki i tłuszczu zrobić zasmażkę, wlać do garnka i dokładnie wymieszać. Dodać koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku solą, pieprzem, papryką i majerankiem. Fasolkę gotować jeszcze 7 minut, aż odparuje nadmiar wody.

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem:
Komentuj artykuł: