KUSKUS Z RZODKIEWKĄ I POMIDORAMI

Składniki:

2 szklanki kaszy kuskus Lestello
4 rzodkiewki
2 pomidory
Pęczek szczypiorku
500 ml bulionu warzywnego
Sok z 1 limonki
Sól
Pieprz

Sposób przygotowania:

Kuskus należy przełożyć do garnka i zalać go gorącym bulionem warzywnym. Następnie należy go przykryć i odstawić na 5 minut. Po tym czasie zdjąć przykrywkę i wystudzić kaszę.

Rzodkiewki i pomidora pokroić w półksiężyce. Szczypiorek drobno posiekać. Tak przygotowane warzywa dodać do kaszy. Wymieszać, doprawić sokiem z limonki oraz solą i pieprzem do smaku.

Smacznego ☺

Produkty Lestello powiązane z tym przepisem:
Komentuj artykuł:
Tags: ,